Roland Prinz war staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur mit fast 30jähriger Berufserfahrung in der amtlichen Lebensmittelüberwachung und verfügt über das nötige Wissen und die Erfahrung die erforderlichen Kenntnisse über alle Themen der Lebensmittelhygiene zu vermitteln. Zudem ist er Autor zahlreicher Fachartikel und Verfasser des Studienbuches "Fachkundenachweis Hygiene und Infektionsschutz" der Akademie für Kindergarten, Kita und Hort GmbH, Lippstadt.
